台南著名的小吃代表-炒意麵。

影音食譜連結：https://youtu.be/Z44inU1MFeU許多西式早午餐店菜單總會出現中式美食鍋燒意麵，可見鍋燒意麵是多數人都能接受的早餐餐點之一，今天就跟大家分享泡菜鮮蝦鍋燒麵

常常吃鍋燒意麵，偶爾不想喝湯的時候，就會把冰箱裡的食材都拿出來，加入意麵炒一炒，也算是一種清冰箱料理#全球烹飪

天氣悶熱準備高麗菜炒意麵無肉的料理好吃~~

和露也是我愛的調味料之一，代言人MASA老師更是我的偶像。昆布香菇或鰹魚風味滋味各有千秋唷。訣竅提示有肉類的的料理用昆布香菇風味，沒有肉類的料理用鰹魚風味提鮮，當然也是可以依自己喜好和方便性選用啦。食後感想有了和露的甘美滋味，就算不用費力熬煮高湯也能吃出鮮甜唷。

突如其來的想法，所以沒先醃肉 #自己自煮 #金廚獎

 #海的味道回味無窮幸褔好味道

#清冰箱 在盛夏的廚房裡烹飪也是一件不易的事情，面對炎熱的高溫，菜色的選擇是屬令人頭痛，所以就有了這道方便簡單料理的想法，解決長時間在炎熱的廚房中面對爐火的考驗～

#懷舊餐桌 現剝蝦蝦好吃又討喜#好吃日記 #新年菜蝦頭膏煸油搭配九層塔/大蒜爆香香氣爆棚簡單好滋味

蝦仁配高麗菜鮮甜口感

四十分鐘內完成✅

#金廚獎炒麵不用炒麵^_^