料理步驟
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1.先將乾香菇泡水
2.醃肉(約10~20分)
3.洋蔥切丁 - 2
1.加點油炒洋蔥,成半透明
2.加入香菇絲一起拌炒
3.香氣出來再將洋蔥和香菇用至鍋邊(以防中間過熱燒焦)
4.將醃好的雞腿塊放置鍋中
不用全熟,外面層熟就好
5.再將所有拌炒一起,小炒關火備用 - 3
1.將米、水、香菇水放入電鍋中
2.加入1茶匙薑黃粉拌勻
3.將剛剛炒的香菇、洋蔥、雞腿鋪上去
4按燉飯模式即可(也可以按煮飯模式) - 4
煮好後拌一拌
裝碗,灑上蔥花點綴開吃😋😋😋
相似食譜
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