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預備食材

20分鐘
3人份
  1. 里肌肉(是小里肌肉哦)
  2. 洋蔥
  3. 甜椒
  4. 青椒
  5. 醬油
  6. 番茄醬
  7. 樹薯粉

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    小里肌肉切丁加入醬油 糖 蒜末 醃製30分鐘

  2. 2

    醃製後的小里肌肉粿上樹薯粉下油鍋炸酥後起鍋將油瀝乾

  3. 3

    使用另一個鍋子熱油下蒜末爆香

  4. 4

    青椒 甜椒 切片下鍋拌炒

  5. 5

    加入糖(甜度依個人嗜好)番茄醬及鹽巴後再將炸好的小里肌肉下鍋拌炒(覺得太乾可加入適量水)

  6. 6

    最後加入切片生洋蔥快速拌炒30秒即可起鍋

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Lu Lu
Lu Lu @cook_23601162
發布於
在家簡單料理
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留言 (3)

貝貝兒
貝貝兒 @beibeiyang
謝謝分享,我好喜歡吃糖醋里肌喔,但一般里肌肉和小里肌哪裡不一樣?和肉商說要小里肌,對方是否就懂?

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