料理步驟
- 1
小里肌肉切丁加入醬油 糖 蒜末 醃製30分鐘
- 2
醃製後的小里肌肉粿上樹薯粉下油鍋炸酥後起鍋將油瀝乾
- 3
使用另一個鍋子熱油下蒜末爆香
- 4
青椒 甜椒 切片下鍋拌炒
- 5
加入糖(甜度依個人嗜好)番茄醬及鹽巴後再將炸好的小里肌肉下鍋拌炒(覺得太乾可加入適量水)
- 6
最後加入切片生洋蔥快速拌炒30秒即可起鍋
相似食譜
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簡易搶手糖醋醬比例-里肌肉、雞肉 簡易搶手糖醋醬比例-里肌肉、雞肉
食材簡易好取得~卻一樣能做出超下飯、好吃到停不下來的年節好菜🤩酸甜比例恰到好處,糖的香甜中和了醋的微酸,色澤紅潤亮眼,端上桌就超吸睛,香氣更是讓人食指大動。無論配白飯、炒麵,甚至單吃,都讓人忍不住多夾幾塊。真的是越吃越涮嘴、搶手到最後連醬汁都不剩!絕對是過年餐桌上的人氣王!❗️注意:糖醋:番茄醬:烏醋:砂糖-3:3:1的黃金比例,依此作等比例的加減! 小真
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普力活糖醋里肌肉(台中分公司 提供) 普力活糖醋里肌肉(台中分公司 提供)
糖醋肉是中菜經典菜色,白飯的好搭擋,沒食慾的日子不妨來這道開胃好料理,加入普力活,美味不流失,健康更加分。訣竅提示普力活勾芡效果強,可多加些水調味,避免醬汁過於濃稠。 普力活吃的開心FUN健康
這篇食譜也被收錄於 美國:
Sweet and Sour Pork
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