我喜歡地瓜，但不怎麼愛粥品，更不喜歡甜粥。但腹瀉兩天什麼都不能吃，外加廚房冰箱就只剩下兩條地瓜和白米，所以也就勉勉強強熬了碗地瓜『鹹』粥（不要甜的，甜粥好怪！）。竟然，好吃也！難得生病胃刁，才吃到了這款清甜得來還飄著醬清淡淡鹹香的地瓜粥～所以說，生命裡啊，處處是驚喜！訣竅提示因為一個人吃，家裡沒有可以只煮一碗粥的小鍋，所以用隔水蒸的方法。煮出來的分量大約是圖中的杯子兩杯，腸胃不舒服所以吃得少，我分作兩餐吃完。如果人多可以直接用鍋子煮（或者電鍋），應該比較快哦！食後感想清甜鹹香好滋味。不情不願地煮，卻是欣喜若狂的吃～

天冷冷想喝湯，但又想吃點健康無負擔的東西，煮一份地瓜燕麥粥，配上一份蛋白質當晚餐，健康又滿足🤩

#金廚獎 入秋時分，來點暖胃的粥。家裡剛好有地瓜葉和皮蛋，煮一些來嚐試。

#夏季蔬菜 #全球烹飪6/17 ~ 6/23 指定「夏季蔬菜」Ａ組：空心菜、莧菜、地瓜葉、龍鬚菜、皇宮菜、青椒Ｂ組：竹筍、豇豆/長豆、菜豆/四季豆（敏豆、醜豆、粉豆）、秋葵、茭白筍Ｃ組：冬瓜、胡瓜、苦瓜、茄子、✅絲瓜、小黃瓜、瓠瓜/蒲瓜———————————————————————烹煮後的絲瓜清甜可口、軟滑易食、營養豐富，是夏季絕佳的消暑保健食材。料理方式除了清炒，還能煮湯、煮麵、煮粥、拌麵線或炒海鮮；可葷可素，煎煮炒炸樣樣通、變化性相當高。👍🏻

#愛分享今天是立冬進補的日子！以前我媽媽都是依照傳統給予燉補給我們吃！當時的我們總是吃得皺眉作嘔拒食情況！現今的我總覺得平常飲食營養豐足正常勝於僅一天的進補！今天還是來碗瓠瓜粥例行正常食補囉！

冷冷的冬天，喝上一碗暖呼呼的熱粥，好溫暖。「薑汁枸杞地瓜粥」，沒有太多的調味，簡簡單單白粥加上驅寒的薑汁和香甜地瓜，好吃沒負擔。‧歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ https://www.facebook.com/AmberPhotograph訣竅提示砂鍋，第一次使用時，建議先用洗米水，用小火煮沸，煮好後倒掉哦~

有多久沒吃過地瓜粥了，清淡的美食..偶爾就當清清腸胃也不錯更多食譜皆收錄在我的人氣部落格裡:官家菜blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/

#金廚獎秋晨來一碗熱呼呼的地瓜粥，暖心又暖胃

我想我真是一個白目的老婆，昨日早上問老爺：「中午要吃胡瓜粥還是麵？」他選擇吃麵，縱使說會煮得好吃一點，他仍然不要。於是，胡瓜粥就沒有在午餐時出現，但是晚餐時卻煮了一大鍋，又擔心會被老爺唸，煮好時還趕緊討救兵，請朋友幫忙吃一些。吃粥當然要來點小菜才算完整，老爺獨愛這不死鹹的豆腐乳，不管是搭上白粥或是胡瓜鹹粥都很棒。來自於宜蘭的豆腐乳，味道不死鹹，搗成泥當沾醬或是炒菜都有好味道，可惜這樣的好味道以後就沒有了。當朋友告訴我，因為沒人接手的關係，他們家的店即將吹熄燈號，今年是最後一次做豆腐乳了，於是我打算多訂個幾瓶，送人自用兩相宜。 喜歡豆腐乳的朋友們，可千萬不要錯過這最後的機會囉！ 將胡瓜的甜煮到粥裡頭，一點都沒浪費，手切胡瓜絲取代刨絲，讓綿密的粥裡仍吃得到胡瓜的口感，是一道非常適合小孩子與老人家的粥品喔！夏日是胡瓜盛產的季節，當你還在傷腦筋不知道該如何料理時，煮粥是個很棒的選項，吃起來既清爽又有飽足感，就連挑嘴的少爺都說好吃哩！（少爺夠挑嘴，也不知道是好還是壞，煮到讓他喜歡就是我的最高標準了）訣竅提示※先以電鍋將米煮至軟爛，可縮短煨煮時間。 美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

夏天就是要吃筍子和絲瓜😋吃不完冷凍的白飯最適合煮粥囉！搭配絞肉，加入天然的柴魚粉增添風味層次，推薦清爽好吃的竹筍絲瓜粥～蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#竹筍料理 #絲瓜料理 #粥

#Cookpad廚藝賞2019芋頭香、地瓜甜，與山藥、白米煮成粥，配點魚肉，在微涼的天氣裡，或沒胃口時，吃起來特別舒服。因為好消化，也很適合老人小孩食用。

鋪上滿滿的油條、讓它吸滿湯汁是我的最愛，吃麻辣鍋的時候就獨愛老油條。對了說到油條、上次在稻城亞丁吃重慶麻辣鍋，以為那麼冷肯定可以耐得住辣還可以禦寒，沒想到我一口油條下去😂天啊⋯⋯⋯⋯有沒有汽水🥤要加冰🧊？還有還有、樂山大佛哪裡有麻辣豆腐、就是辣不死人的豆花。偷懶的方法、一鍋中午當粥晚上當湯😂當然中午把絲瓜多數吃掉、晚上還有魚🐟跟其它蔬菜🥬所以留清湯就好囉、免得每次湯裡面的蔬菜啊、肉啊、都沒人吃光喝湯。不知道有沒有人和我一樣😜#夏天食譜