料理步驟
- 1
醃肉切條備用。
豆乾洗淨切條狀備用。
青椒切開去籽，洗淨切條備用。辣椒去籽切絲備用。
- 2
熱油鍋，加入醃肉條翻炒幾下，炒出香氣，加入青椒拌炒幾下，加點水．翻炒幾下，加入胡椒粉、鹽、鮮味精翻炒幾下，加入辣椒絲，撒點鍋邊酒翻炒幾下，就可以起鍋盛起。
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多一份巧思，美味料理，人人都是家中大廚哦！誰說美味料理一定要上餐館，隨興巧思，ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼，喜歡煮、喜歡分享，喜歡研發，私房創意料理，為興趣而作…為愛打造幸福的窩（娟娟廚房創意料理粉絲專頁）
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醬油拌炒鹹香下飯滋味好，當便當菜也很方便~~小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468
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