料理步驟
- 1
●南瓜洗淨切半削皮,用湯匙挖掉南瓜籽,切片。
●放到電鍋中外鍋半杯量杯水量蒸至電鍋跳起。
●用湯匙將蒸熟的南瓜壓泥。
- 2
●蛋打散。
●湯鍋倒進(玉米粒、醬)跟(400cc水)水量可依喜好增減。
●將南瓜泥也加到玉米湯中一起小火煮至滾加鹽調味。
- 3
●湯鍋滾起後先熄火再沿湯鍋繞圈圈方式倒進蛋液,用大湯瓢攪拌一下就完成啦。
●吃的時候可依喜好加黑胡椒粒。
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-
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