南瓜玉米濃

Amy’s Kitchen
Amy’s Kitchen @Amys_Kitchen
台北市, 臺灣

#煮憶

玉米濃湯備料方便好吃,加上南瓜更濃郁美味,做法很簡單值得試試。

南瓜玉米濃

#煮憶

玉米濃湯備料方便好吃,加上南瓜更濃郁美味,做法很簡單值得試試。

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預備食材

10分鐘
  1. 南瓜 1/4 顆
  2. 玉米粒 1 罐
  3. 玉米醬 1 罐
  4. 雞蛋 2 顆
  5. 1/4 小匙
  6. 黑胡椒粒 適量

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    ●南瓜洗淨切半削皮,用湯匙挖掉南瓜籽,切片。

    ●放到電鍋中外鍋半杯量杯水量蒸至電鍋跳起。

    ●用湯匙將蒸熟的南瓜壓泥。

  2. 2

    ●蛋打散。

    ●湯鍋倒進(玉米粒、醬)跟(400cc水)水量可依喜好增減。

    ●將南瓜泥也加到玉米湯中一起小火煮至滾加鹽調味。

  3. 3

    ●湯鍋滾起後先熄火再沿湯鍋繞圈圈方式倒進蛋液,用大湯瓢攪拌一下就完成啦。

    ●吃的時候可依喜好加黑胡椒粒。

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台北市, 臺灣
烹飪像變魔術常練習享樂趣採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活從新手視角分享每步驟用最家常道具完成料理喜歡把平凡變身不凡感如果人生可以留下什麼謝謝平台幫記錄這曾經FB : Amy's Kitchen 艾咪私廚
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