熱情洋溢的奧運正激烈的進行中。激動的為選手們加油之餘，不妨來做一道奧運五環顏色的「蔬菜起司烤蛋」，補充滿滿的營養，充滿活力的創造更好的運動成績。 #全球烹飪【五環食材】奧運五環食譜挑戰賽🔵 藍：茄子、紫洋蔥⚫ 黑：黑芝麻🔴 紅：胡蘿蔔🟡 黃：玉米🟢 綠：青花菜

我沒有使用tiktok抖音，但是最近發現各大美食網站都在紅這一道懶人簡單的義大利麵，後來才知道原來是抖音開始瘋傳的，我覺得爆紅的原因大概就是真的很方便，又不容易失敗，幾乎根本不需要任何廚藝即可完成，對學生族應該很方便，菲達起司Feta 本是希臘的起司，用在義大利麵上也很適合，義大利麵可以選長的短的皆可。#好料日記小故事:菲達起司是歐洲各國超市非常常見的，平常很普通，想不到因為這個爆紅食譜，每次去架上都有的菲達起司，最近居然缺貨，還好我在架上最裡面撈到一塊，想說那就來試試看吧，邀請室友T和我一起午餐，她說這個她可以

#好料日記 Baked Belgian Endive with walnuts and cheese 苦白菜以比利時出產的品質最好，其次是法國和荷蘭。購買時應選較短身重手者為佳，水分較多而爽脆。注意葉子顏色，淡黃得接近白色者最嫩、較甜，而葉子見青綠，表示已見光較久，味道會苦一點。建議儘量生吃，如製作沙律或在上面放釀料，因為營養成份流失較少。苦白菜當中含較高量的維他命A及K，前者有助抗氧化，後者有助傷口凝血。唯對腎功能較弱人士來說，應注意鉀的吸取量；維他命A也因是脂溶性，又儲存於肝臟，不易排走，吸收過量者不應喝太多酒；維他命K吸取量過多也對正服用薄血藥人士產生不良藥效，因此，上述人士應吃少於一碗分量。

聖誕節就快到了，這節日的重要性在我們家可是僅次於過年，不管家人在多遠的地方，總要挪出時間一起來慶祝。尤其是聖誕夜溫馨的聖誕大餐，總有別平日吃的家常菜餚，孩子們總愛吃些西式料理，就算市售披薩也好，這樣才有聖誕節的氣氛啊！當然，餐桌不能少的還有烤雞和薯條。所以烤箱在這晚特別忙唷(笑)，早就在前三天就得想好，要怎麼好好烤出讓家人垂涎欲滴的菜色來，烤箱大小速率很重要唷！訣竅提示安心保證使用！YAMASAKI山崎家電〈45L三溫控烘焙專用型全能電烤箱〉3D旋轉烘烤大容量烤箱http://www.yamasakitw.com/【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u【更詳細內容在肉桂打噴嚏部落格】 http://kkoko0620.blogspot.tw/2015/11/blog-post_6.html

#春天烹飪趣 今天又想吃茄子，但是懶得開車去亞洲超市買中國茄(瘦長)，就買美國超市的肥大茄吧😁😁😁

#夏天食譜 我的早餐這樣吃😁😁😁

想來點輕鬆的料理晚餐來犒賞自己。市售的冷凍義大利麵，是個不錯的選擇。偷懶直接微波來吃也很簡單美味。但是，想要讓口感和營養加分，還可以隨自己喜好添加蔬果或與海鮮、肉類。決定晚餐就來弄一個簡單又便利的“蕃茄起司焗烤義大利麵”囉～♪(´ε｀ )訣竅提示★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福， 可以和朋友一起的分享更快樂！https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★簡單又便利的“蕃茄起司焗烤義大利麵”囉～♪(´ε｀ )

#好料日記 今日午餐烤白花椰菜烤白花椰菜Roasted cauliflower topped with Mozzarella cheese

新鮮的龍蝦抹上蒜味奶油再加上起司，用烤箱做出美味好吃的餐廳料理，在家也能簡單享受鮮甜的龍蝦喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

#簡易好吃 起司的鹹香中和了蕃薯的甜，烤完牽著誘人的起司絲，入秋之美食也!

#廚藝訓練營因為很貪心的想要把家裡的食材充分利用做得最大化的一個利用, 把佛卡夏麵團做成了兩個口味, 只不過佛卡夏的部分比較薄, 番茄起司烤餅的地方比較厚, 吃起來真的超絕妙的, 很像在外面義大利餐廳吃的一樣, 大家有機會可以試作看看。

加了蒜粉與起司粉調味的洋蔥圈不但更添美味而且使用烘烤的方式更是大大少了油膩感享受美食無負擔，即使放涼了依然可口剩餘的裹粉液再利用又是另一道美味煎餅了網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示小叮嚀:1.麵包粉那盆的量建議先放一半的量就好分批倒入，因為被蛋液碰到的麵包粉會結塊，洋蔥圈不容易裹上麵衣，一開始就把全部的麵包粉放下去的話容易整盆都沾溼不易裹勻，洋蔥圈沒有裹好麵衣不管是烤或炸都會很醜2.煎餅的麵糊建議依序這樣攪拌，因為全部倒入再攪拌麵粉容易結塊不易攪勻