料理步驟
- 1
食材備料:
青木瓜削皮去囊洗淨切塊、薑片分切好,枸杞子浸洗過,肉骨先汆燙沖洗過備用! - 2
將湯鍋裝水八分滿,肉骨、薑片、青木瓜入鍋大火煮沸,撈除浮膜雜質火力轉中小火慢燉,撒入枸杞子檢視熟成度適量調味即可熄火!
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《燉一鍋好湯》青木瓜排骨湯 《燉一鍋好湯》青木瓜排骨湯
家院子種的木瓜樹結實累累,神奇的是,最近產出的木瓜還跟上流行,顆顆瓜兒們還真應景的像極了妙蛙種子的那顆頭。這幾次回婆家看那串串的妙蛙頭掛在樹上,我們總戲稱來企木瓜樹上捉寶。抱著一顆又一顆的妙蛙回家和孩子一樣,會很開心耶。 一起來試試,用青木瓜燉一鍋好湯。完整圖文:http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/2099964611,265 留言 0 有 1 人跟著做 清單婆家院子種的木瓜樹結實累累,神奇的是,最近產出的木瓜還跟上流行,顆顆瓜兒們還真應景的像極了妙蛙種子的那顆頭。這幾次回婆家看那串串的妙蛙頭掛在樹上,我們總戲稱來企木瓜樹上捉寶。抱著一顆又一顆的妙蛙回家和孩子一樣,會很開心耶。 一起來試試,用青木瓜燉一鍋好湯。食材 (4 人份)60 分鐘青木瓜1顆1顆豬龍骨1付紅棗1把1把枸杞適量好水3200cc生薑3片訣竅提示1.這個份量一家四口兩大兩小可以吃兩餐至三餐,若只吃一餐可減半食材喔。 2.枸杞也可與青木瓜+紅棗時一起下,但份量不要太多,免得湯頭過甜。 完整圖文:http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/209996461 薇琪's日日主婦巧食玩味 -
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