料理步驟
- 1
雞腿排用燒肉醬均勻醃製,放入冰箱靜至約30-60分鐘(醃製時間越長越入味)
- 2
小烤箱預熱5分鐘。烤盤包上ㄧ層錫箔紙。
- 3
烤盤上舖上醃好的雞腿排(雞皮朝下,先讓雞塊釋出油脂,避免沾黏在錫箔紙上),先烤5分鐘。
- 4
繼續烤約10-15分鐘,待雞皮表面呈現微焦色即可取出食用。
相似食譜
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