烤雞腿排

Shin-Ning Kuo
Shin-Ning Kuo @Lazy_pig

烤完魚,烤雞肉

烤雞腿排

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烤完魚,烤雞肉

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預備食材

15~20分鐘(不含醃製時間)
3人份
  1. 全聯市售冷藏切塊雞腿排一份
  2. 好市多Daisho日式燒肉醬30ml

料理步驟

15~20分鐘(不含醃製時間)
  1. 1

    雞腿排用燒肉醬均勻醃製,放入冰箱靜至約30-60分鐘(醃製時間越長越入味)

  2. 2

    小烤箱預熱5分鐘。烤盤包上ㄧ層錫箔紙。

  3. 3

    烤盤上舖上醃好的雞腿排(雞皮朝下,先讓雞塊釋出油脂,避免沾黏在錫箔紙上),先烤5分鐘。

  4. 4

    繼續烤約10-15分鐘,待雞皮表面呈現微焦色即可取出食用。

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