菜豆蒼蠅頭

chun手作料理食堂
chun手作料理食堂 @chun_6202916

#防疫煮 最近吃飽睡,睡飽吃。放假時間太長,家人開始對吃有意見?白天母親煮她愛吃的給我們吃,晚餐我來煮。
這次利用菜豆切丁炒肉末,加入豆鼓,變成好吃下飯菜。

菜豆蒼蠅頭

#防疫煮 最近吃飽睡,睡飽吃。放假時間太長,家人開始對吃有意見?白天母親煮她愛吃的給我們吃,晚餐我來煮。
這次利用菜豆切丁炒肉末,加入豆鼓,變成好吃下飯菜。

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預備食材

30分鐘
5人份
  1. 菜豆 1 小把
  2. 豆鼓 30 克
  3. 絞細 50 克
  4. 1 小匙
  5. 辣椒 3 片
  6. 調味料:
  7. 醬油 1 茶匙
  8. 1 小匙
  9. 味精 1/2 小匙
  10. 1/2 小匙

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    先把菜豆切丁入熱油拉油取出。

  2. 2

    另起鍋加入了油放入豬絞肉然後炒至恰恰,然後加入醬油和蒜末和步驟1的食材,加入剩下調味料和辣椒,拌炒至熟即取出盛盤。

  3. 3

    “菜豆蒼蠅頭”即完成。

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因為料理結緣,又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活,早上起床是現實,晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去,變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時,曾去外上過3位當地老師料理課程,現因家人有人晚上每天去復健,所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動,得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁:https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9
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