料理步驟
- 1
無鹽奶油放在室溫放軟，攪拌成美乃滋狀況，加入鹽巴、糖粉攪拌均勻，再加入檸檬皮拌勻。
- 2
中筋麵粉過篩加入第一步驟，用切伴的方式至無麵粉狀態。
- 3
倒入保鮮膜開始成型，先捏成圓形，再捏成長條狀，最後再用烤盤滾成圓柱體，再撒上細砂糖，每一個表面都沾上糖，冰冷藏1小時。
- 4
烤箱預熱170度，烤15分鐘閃亮亮的餅乾就完成摟。
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我還在學習料理，請多多指教歡迎追蹤IG ty_0.8.23加入line社群［吃吃等待手作料理坊］我會有不定時的試吃品，也歡迎大家找我預訂自己想要吃的甜點🍮（我都會努力學習的💪）
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留言 (4)
讓每一個表面都沾上糖（是切之後讓兩面都沾上嗎？
何時切成成品大小？
是包保鮮膜一起進冷藏嗎？