騙小孩的果凍😂

小時候吃的菜燕拿來做成咖啡凍。除了加在牛奶中，還可以加在在挫冰中。夏天一股腦的就是想吃冰冰涼涼的來涼一下，考量衛生因素，自己動動手比較安心。

夏天就是要吃冰啊！ 我總是會在天氣熱時，煮一大鍋的冬瓜茶， 分裝成好幾罐放冰箱，隨時都可以來個一大杯， 今天做的簡單的冬瓜茶果凍，材料不用特別準備， 利用家裡現有的果凍粉、吉利丁或是洋菜粉…來做個家常式的菜燕冰喔…訣竅提示※※吉利T粉其實和果凍粉很像，如果家裡有什麼粉就用什麼粉，通常包裝都有說明，可以用我的比例來換算喔。

#消暑煮🌴 輕盈低卡消水腫的冬瓜🌴 醫生特推降膽固醇之老傳統燕麥再來些高纖維中國芹菜和葉最後補上幾粒枸杞子顧眼睛👀👀👀👁️💪💪💪💪👍👍👍👍

在異鄉能吃到這個街頭小吃，心裡雀躍無比，為了能讓街頭風更有真實感，漢子還專程做了塊冰盤，把切好的菜燕擺在上面！從視覺上就讓人有透心涼，夏天吃菜燕，超解暑，而且低卡無負擔。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

古早味的菜燕，甜蜜蜜的爽脆口感，濃郁的冬瓜茶香。；冰鎮過食用，最消暑。還可以切小丁，加入奶茶裡⋯凍飲；還有飽足感耶。#夏天食譜

╠ 器具 ╣✯玻璃容器/碳鋼不沾鍋/鍍鋁不沾模具╠ 小提醒 ╣✯洋菜條/洋菜粉/寒天粉都可使用

#金廚獎

炎炎夏日，就想來點冰涼的！做法簡單，不用久待廚房 ( 夏天嘛 ~ 熱 ! )成品老少咸宜，怎能不試試看呢 ~更多詳細食譜請搜尋：美味簡單煮。Candicehttps://www.facebook.com/LoveCook168/

夏天就是要吃甜點 ! 冬瓜茶作的古早味點心，冰冰涼涼、真的很好吃 !訣竅提示自己煮冬瓜茶，再加洋菜液，放涼、冷藏，簡單就完成囉 ! 剩下的濃縮冬瓜茶，放進飲料罐冷藏。下次想做【菜燕】時，就用1000cc冬瓜茶 + 500cc冷開水 + 10公克洋菜粉，先攪拌均勻，中小火邊攪拌邊煮，煮開就可以，很方便哦！想喝冬瓜茶時，就冬瓜茶 1 : 冷開水 2 ，再加點冰塊，就可以了 !

記得以前小時候，在下午時段都會有個老伯伯到家附近賣菜燕及麻糬。小孩們會跟大人要些零錢去買。甜脆的菜燕或是軟Q的麻糬裡外包裹著滿滿芝麻、花生糖粉⋯⋯這就是兒時味呀。