料理步驟
- 1
五花肉洗淨切好
- 2
五花肉下鍋炒定型起鍋
- 3
薑先爆香後大蒜也下去爆香
冰糖溶化下五花肉上色
炒到有點恰恰
下些醬油、米酒
炒到香起鍋 - 4
五花肉放入燉鍋
加入可樂、醬油、米酒、水
開始燉
再放入蔥、辣椒
繼續燉
再放入五香粉、胡椒粉
完成
食譜作者
相似食譜
這篇食譜也被收錄於 美國:
Cola Braised Pork
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16406907
留言 (4)