藍藍的-金沙炒菇

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藍藍的 @peixun_5520
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預備食材

10分鐘
3人份
  1. 香菇100公克
  2. 白精靈菇100公克
  3. 玉米筍5根
  4. 鹹蛋一顆

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    1.
    鹹蛋去殼後,切末備用

    2.
    將菇類清洗乾淨備用

    3.
    鍋內下下一點油,下一半的鹹蛋,煸出鹹蛋香氣後,先加入玉米筍,稍微翻炒,最後再將菇類下鍋,因為菇類會出水,開大火將水份稍微收乾,再將一半的鹹蛋下鍋翻炒均勻,即可起鍋。

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一個無聊在家的媽媽每天想著 自己動手煮讓愛健身的先生可以補充蛋白質讓在做減肥的兒子可以減少外食少糖(醣)少鈉 少油可以瘦的健康根莖類食材我很愛蛋白質補充是必要的肉類主食 輪著做(雞、豬、牛)看的什麼菜 就買什麼菜不愛過度調味簡單即是美味
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