用烤箱烤柳葉魚省時又方便，不用怕魚會變硬，只要善用烘焙紙，魚肉和魚卵烤後仍然柔軟，不會硬梆梆喔～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/小撇步擠完檸檬汁的檸檬皮，放在烤盤上，用150度烤溫烤個10分鐘就可關火，然後讓烤箱自動降溫後再取出檸檬皮。這樣就可以去除烤箱中的烤魚味喔～

這道烤起來的超級香的胡椒蝦，開胃又不油膩，只需一些簡單的調味，就可品嘗到蝦子鮮美的肉質！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

吃膩了過鹹過油的傳統燒烤料理, 不妨試試這道檸檬香草鮭魚: 做法簡單, 色香味俱全; 不過度調味, 並全面使用天然食材, 讓美味也可以吃得如此安心!完整圖文分享http://blog.yam.com/timi3210/article/68710089訣竅提示完整圖文分享http://blog.yam.com/timi3210/article/68710089提姆士:留學生活瘋美食http://blog.yam.com/timi3210食後感想這道檸檬香草烤鮭魚, 料理簡單, 好吃的關鍵, 在於全面使用新鮮的食材. 新鮮檸檬、蒔蘿和蒜頭等天然調味料, 為鮭魚去腥增香; 鋁箔紙, 則在高溫悶烤的過程中, 留住了大量的肉汁, 也讓魚肉在入口前, 仍保持在鮮嫩多汁的狀態.

相信我，你沒有看錯!! 萃取鍋也能烤地瓜~甜甜桑桑完全不輸職業級的水準！重點是超方便！一鍵即可完成！大家快試試吧！訣竅提示★ 地瓜一定要先晾乾，不然會成了地瓜湯哦！(要待地瓜表皮完全乾燥才能放入萃取鍋中)★ 時間到不要急著把電源拔除先將鍋蓋打開利用餘溫(指保溫)可除去表面上的水份，才不會濕濕的喔！(開蓋約15-30分)★ 吃不完的地瓜可以放在冷凍庫，變成冰心地瓜，要吃時，取出回溫5分鐘即可(吃起來像冰淇淋的口感)。 ★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

#好料日記 ，這道美食真的只要三步驟就就完成，海產店、居酒屋的料理，是一道超棒的下酒菜，在家用烤箱就可以烤肉了，這是相當簡便的一道料理，如果在市場看到很新鮮的海鮮貝類，都可以用這個方式來做看看！#誰說在家不能烤肉，在家也能做出比美餐廳的料理呢??

自家製的焗烤白醬、可以調理自己喜好的分量哦！蛤蜊煮的湯不要丟掉、還可用來煮一道湯耶！！

中秋節快到了,家裡有鐵鍋嗎? 想玩烤地瓜很久了說, 佳節前夕一起來玩無水烤地瓜吧!!註:不沾鍋不能使用是因為空燒過久會造成鍋具變形,塗層被破壞,還會釋放毒性..訣竅提示*若不使用鋁箔紙,請準備一塊新的綠色菜瓜布~因烤地瓜流出的汁液會讓鍋裡變得焦黑,新的菜瓜布才能將之刷洗乾淨喔! *也可加入中華一鍋社團了解唷!(https://www.facebook.com/groups/chungwhaop/) *歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

大氣又簡單的宴客料理，20分鐘不到就可上桌，只要蝦鮮與適當的烹飪時間就超級美味喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/#金廚獎

會研究這種東西是因為我真的不愛開瓦斯爐，順便也提供不能開火只能靠電器的租屋族參考一下^^訣竅提示1.若沒有微波爐，可以先把茄子和四季豆兩道慢熟的先烤10分鐘，剩20分時再放入培根。2.要收乾醬汁的就不封口；想保留湯汁的則需封口，俗稱「悶烤」。3.第一道菜用來宴客也很有面子哦(前提是客人不討厭青椒XD)。4.我家的烤箱是中型20公升，很適合只有二人的小家庭玩玩看!!食後感想可惜今天的湯(榨菜肉絲蛋花湯)還是要開火，不然每次只要能用電器做出幾菜一湯時，我都會自豪一整個晚上XDD

#金廚獎#優質澱粉#高纖維#超級簡單

烤箱250℃預熱7分鐘 ，將所有已拌入橄欖油、少許鹽的蔬菜盤放入烤箱烤15~20分 ，中途取出攪拌 ，烤好取出裝盤即可食用 。 沒有油煙、不必動鍋鏟、全部是原味食物，太好吃了 ！

#好料日記