料理步驟
- 1
韭菜花切段，白蘑菇切粒，茄子切薄片，蒜頭切片，紅葱頭切條。
- 2
將醬汁材料混和。
- 3
熱鑊，加油，爆香蒜頭及紅葱頭，拌炒茄子至軟，加蘑菇及醬料拌炒2分鐘，再加韭菜花拌炒1分鐘即成。
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![[好菇多多] 韭菜花炒花枝雪白菇 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/26d1fcf090ba634806488a00a35a1074/240x320cq80/photo.jpg)
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