豆漿燕麥貝果

咱摳麻麻料理實驗室
咱摳麻麻料理實驗室 @milklynn

用燕麥做貝果不僅健康,熱量也比較低,適合減脂期當主食唷。

豆漿燕麥貝果

用燕麥做貝果不僅健康,熱量也比較低,適合減脂期當主食唷。

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預備食材

40分
2人份
  1. 燕麥片120克
  2. 奇亞子30克
  3. 豆渣粉20克(可略)
  4. 赤藻糖醇15克
  5. 鹽2克
  6. 泡打粉5克
  7. 2顆
  8. 無糖豆漿160ml(或牛奶
  9. 白芝麻適量(可略)

料理步驟

40分
  1. 1

    先把乾性的食材拌勻

  2. 2

    加入雞蛋拌勻

  3. 3

    加入無糖豆漿,需要靜置等到液體都吸收,攪拌也會幫助快點吸收唷。
    烤箱可以先180度預熱。

  4. 4

    分成4~5份,我用小碗裝約93克,直接蓋到烤盤上,再稍微整理成圓形。
    撒上黑白芝麻後,中間稍微挖一個洞。

  5. 5

    烤箱以180度烤25分鐘就完成了

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