#金廚獎炎炎夏日來杯清涼的檸檬冬瓜茶冰沙，解暑氣！市售的冬瓜茶磚煮成冬瓜茶真的很甜，試試加上檸檬汁就很無敵，解甜又爽口，打成冰沙更是一級棒的美味。

平常先做好濃縮冬瓜茶冰在冰箱，隨時可再煮綠豆湯、愛玉、洋菜、銀耳、或海燕窩的時候加入，做成各式甜品。訣竅提示※濃縮冬瓜茶糖水：平常先做好濃縮冬瓜茶冰在冰箱，隨時可再煮綠豆湯、愛玉、洋菜、銀耳、或海燕窩的時候加入，做成各式甜品。※部分材料在林復振商店都有販售喔！-林復振冬瓜糖塊※官網http://www.linfuzhen.com/食後感想濃縮冬瓜茶很方便，又不佔冰箱空間，喜歡甜一點的，就在甜品中加多一點濃縮冬瓜茶。喜歡稍淡口味就加多一點冰水火冰塊稀釋。

#夏天食譜炎炎夏日，來杯古樸風味清涼退火的冬瓜茶！朋友之前送了塊冬瓜茶磚自己親手來熬煮！衛生又安心❤️清涼一夏✌️

<檸檬冬瓜茶>擔心外面茶飲食安問題嗎?動動手自己做衛生又安心~~**檸檬紅茶也可如法炮製** 小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

冬瓜茶在台灣已有百年飲用歷史，與甘蔗汁、青草茶，堪稱台灣三大古早冰飲。選用自然農法製作的冬瓜磚熬煮後、冰涼後加檸檬汁中和了冬瓜茶的甜味、又帶出冬瓜茶的香濃味，真是夏天最佳飲品，難怪流傳百年，超推薦~~

【好料日記】清涼有勁!正👍👍👍冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料，長時間熬煮成湯汁的飲料。 具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是美容養顔的飲品。

天氣炎熱，家裡大、小人總會找涼水消暑，冬瓜清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。古早味飲品「冬瓜茶」消暑又解渴，自己做或許沒市售的香甜，但完全無添加物、甜度也可以控制，更加天然健康、簡單又安心:D

有天與朋友逛夜市，看到冬瓜茶的老闆店面上，放顆巨大的冬瓜，隨口問老闆;真的是冬瓜熬煮的嗎？以前我都是買冬瓜茶磚，加水煮。突然好想試試，用天然冬瓜，煮出來的口感與風味，是否有差異?訣竅提示注意不要燒焦，要不斷攪拌。食後感想沖泡後有冬瓜天然的香味與紅糖的甜味，比例可以隨各自的口味調整，適合冬天泡熱熱喝，夏天可以加冰塊

昔日街角熱賣冬瓜茶就是夏日的味道，甜甜的~懷念古早味！加了檸檬~微酸微甜好滋味，新鮮看得見！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/179訣竅提示酸甜口味可依個人喜好調整~若有雪克杯，雪克一下味道更融合!食後感想冬瓜茶就是夏日的味道，甜甜的，加了檸檬汁~多了果香更是清爽~香甜不膩，真是暢快透心涼的舒服ㄚ！

夏天的高溫，熱的讓人受不了，這時來杯自製的「冬瓜茶」降降火氣，清涼退火又解渴，真的很舒服。^^‧影音食譜https://goo.gl/LkyjVJ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph

#金廚獎 利用當季冬瓜，順便做簡單少糖冬瓜茶+檸檬汁，清涼解渴。冬瓜內有利水，清熱，消痰，解毒的功效，可治水腫，咳喘，暑熱，消渴，瀉痢，痔漏等，還可解酒毒，魚毒等。善用每個蔬菜功效，食飲或許對身體不錯療效。

炎炎夏日，來一杯檸檬冬瓜茶退火又可補充維他命 C ～更多食譜請搜尋粉絲團：Ｃａｎｄｉｃｅ。美味簡單煮➲　https://www.facebook.com/candice760/