料理步驟
- 1
將小卷處理清洗乾淨，切成想要的大小，絲瓜削皮切塊，蒜切碎、薑切絲
- 2
先將蒜去炒香，後加入絲瓜去小炒一下，加入半杯水去燜到絲瓜熟
- 3
絲瓜熟後，放入小卷、薑絲、鹽，再燜一下至小卷變成白色，拌炒一下轉大火炒一下（約10-15秒）關火裝盤👌
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
絲瓜小卷蛤蜊湯(簡單料理) 絲瓜小卷蛤蜊湯(簡單料理)
#家常湯品，絲瓜這食材是非常好料理的食材，把它當做料理的配色或主角都很合適，而且吃起來鮮甜綿軟、營養又低卡，台式經典料理就是"絲瓜蛤蜊"了，我多加了小卷，吃起來營養又健康，又能吃出滿滿鮮甜美味，讓它成為家常湯品，餐桌上的熱門菜色。#簡單的家常料理，動動手快一起來做出，滑順鮮美的絲瓜小卷蛤蜊湯吧！#最簡單的幸福料理，就從你下廚料理開始，謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞
-
電鍋菜～～澎湖小捲蒸絲瓜 電鍋菜～～澎湖小捲蒸絲瓜
上回買的溫泉絲瓜第二條，這次配澎湖小捲，再加上嫩薑一起蒸，現在的嫩薑可以當蔬菜吃的，又是不用加調味的一道料理，可以當菜也可以當湯品。
-
-
-
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16567985
留言
脆口又鮮甜！🥰🥰