49檸香高蛋白麵︱高纖低GI家常菜︱花費100元︱烹調時間25分鐘
料理步驟
- 1
滾開水煮麵，計時16分鐘；
煮麵同時備料，另起鍋爆香蒜頭、辣椒，下胡蘿蔔絲拌炒，有點胡蘿蔔香味，再下水煮鮪魚。
- 2
加入煮熟高蛋白麵與少許麵水小火拌炒，讓麵水收汁。
- 3
最後下空心菜拌炒熟透，加調味，淋上檸檬原汁即可上菜。
- 4
每份熱量約495大卡（高蛋白麵100公克+水煮鮪魚50公克+空心菜100公克+胡蘿蔔絲25公克），痛風朋友辛香料與鮪魚罐頭請酌量攝取。
- 5
全聯超市購買的檸檬原汁磚，方便使用！
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因家人痛風，開始低普林料理，分享新鮮蔬菜，附營養素與熱量表，簡單自製食譜。家常菜健康煮，預祝我們都頭好壯壯。Youtube：痛風家常菜IG：痛風家常菜本文提供醫療資訊僅供參考，請依專業醫師診療為準。
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