料理步驟
- 1
高麗菜洗乾淨切大塊,杏鮑菇切厚片,蒜頭切片備用。
- 2
起油鍋,放入蒜片炒出香味,再放進高麗菜拌炒一下,蓋上鍋蓋悶大概2分鐘至高麗菜變軟。
- 3
接著放入杏鮑菇片一切拌炒,炒至杏鮑菇變軟,加鹽巴跟黑胡椒粒調味就完成了。
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