料理步驟
- 1
雞翼洗淨擦乾水份,用叉戳一下雞肉較容易入味,將所有肉醃料調開再醃肉1小時以上
- 2
雞翼回室溫,加入麵粉待反潮後使用
- 3
氣炸鍋180度預熱3分鐘,再將雞翼面朝下平舖,表面噴少許油,設定180度15分鐘,中間翻面一次
- 4
再200度2分鐘,完成
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