#金廚23鯛魚和豆腐有滿滿的蛋白質，大人小孩都愛😋

#鍋料理無刺的鯛魚最適合孩子吃，營養美味！

家人無湯不歡，一年四季都愛喝湯。味噌湯是一道容易煮又營養好喝的湯，只要掌握味噌和高湯的比例，加入烹煮的食材並不侷限。有什麼食材就用什麼，肉類、海鮮、菇類或時蔬都可以。這次用的是孩子喜歡的鮮嫩鮭魚，加上清甜的洋蔥一起煮，非常好喝♪TIPS1.板豆腐可換成嫩豆腐、雞蛋豆腐，或油豆腐(須汆燙去油)。2.味噌湯比例，味噌：高湯=1：10，即味噌10g+高湯100ml。3.昆布高湯比例，昆布：水=1：100，即昆布1g+水100ml。4.味噌直接入鍋，不易拌勻。先用熱水調勻，或輔以濾網篩入。5.如覺湯濃稠，可加熱水稀釋。如覺味道淡，可加鹽或味噌調整。FB歡迎來聊聊 :)https://www.facebook.com/kitchen18F

好做又簡單的電鍋料理，可當減醣餐#好料日記

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47750265夏天窩在家裡煮菜，用不動火的電鍋最方便了！這次結合美味的 台灣鯛x豆腐簡單淋上調味料再放入電鍋蒸，超級輕鬆就能完成一盤低醣家常菜～（2人份，1人份約170大卡，淨含醣約8g/人份）#好料日記

快速又簡單的料理，超適合忙碌上班族#懶人便當菜

#Cookpad廚藝賞2019電鍋料理，快速又方便；不必看爐火⋯還可以做其他工作。鱈魚+豆腐蒸煮，加上薑油的美味；烹調出曼妙的口感。*可直接使用新鮮薑末取代薑油

#食譜賓果營養豐富的鮭魚，以電鍋烹煮，簡易又快速。蔥薑與基本調味醬料，搭配豆腐更美味。

家人很喜歡這道料理，很簡單又營養。因為有寶寶要吃，所以沒放米酒。#Cookpad廚藝賞2019

#好料日記買條好魚搭配豆腐，讓豆腐吸收魚的鮮味一同佐飯。若是大魚可對半切，小魚則保留完整。

用電鍋做一鍋多菜其實很簡單，這一次使用豆腐和鱸魚來進行蒸煮菜餚，很簡單，豆腐切厚片放盤底，鱸魚肉切厚片（魚肉很容易熟）,抓一把青蔥增加色香味，灑上小磨坊-玫瑰鹽、淋上小磨坊黃金蔥油，就這麼簡單，送進電鍋裡蒸煮就完成啦！一鍋多菜裡頭有很多種菜色可以一次到位完成蒸煮，這一道料理絕對簡單到讓你讚不絕口。