好可愛「草莓果乾馬林糖」淡淡果香真好吃♡

Popo小日子
Popo小日子 @Poposlife

像是奶油蛋糕擠花的「草莓果乾馬林糖」
帶著淡淡果香非常好吃呢♡

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好可愛「草莓果乾馬林糖」淡淡果香真好吃♡

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像是奶油蛋糕擠花的「草莓果乾馬林糖」
帶著淡淡果香非常好吃呢♡

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預備食材

5小時
3人份
  1. 蛋白及砂糖 各60g
  2. 小圓形餅乾 適量
  3. 莓果乾 適量

料理步驟

5小時
  1. 1

    直接用市售的草莓果乾就可以來製作喔!!

  2. 2

    先將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角。

  3. 3

    將蛋白霜裝入擠花袋後用擠花嘴在餅乾上擠出奶油狀。

  4. 4

    撒上剪成小塊狀的草莓果乾,放入果乾機以60度5-6小時。

  5. 5

    可愛的「草莓果乾馬林糖」也太美了吧~

  6. 6

    好像迷你草莓奶油蛋糕(笑)

  7. 7

    吃起來有淡淡的草莓香氣,搭配鹹口味的小餅乾完全不會膩喔!!

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