預備食材

25分鐘
1份
  1. 佛手瓜 切厚片 4 顆
  2. 胡蘿蔔 切花片 適量(配色)
  3. 蒜頭 切末 5 顆
  4. 適量
  5. 適量
  6. 胡椒粉 適量
  7. 適量
  8. 鮮味精 1 小匙

料理步驟

25分鐘
  1. 1

    佛手瓜洗淨,切除蒂頭,切片備用。
    胡蘿蔔切花片備用。
    蒜頭切末備用。

  2. 2

    熱油鍋,加入蒜末翻炒幾下,加入佛手瓜、胡蘿蔔花片翻炒均勻,加入適量的水拌炒,煨煮至軟化,加入胡椒粉、調味料翻炒拌勻…,起鍋盛起。

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魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
發布於
花蓮市
多一份巧思,美味料理,人人都是家中大廚哦!誰說美味料理一定要上餐館,隨興巧思,ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼,喜歡煮、喜歡分享,喜歡研發,私房創意料理,為興趣而作…為愛打造幸福的窩(娟娟廚房創意料理粉絲專頁)
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