料理步驟
- 1
佛手瓜洗淨,切除蒂頭,切片備用。
胡蘿蔔切花片備用。
蒜頭切末備用。 - 2
熱油鍋,加入蒜末翻炒幾下,加入佛手瓜、胡蘿蔔花片翻炒均勻,加入適量的水拌炒,煨煮至軟化,加入胡椒粉、調味料翻炒拌勻…,起鍋盛起。
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