料理步驟
- 1
所有食材秤好重量, 核桃切碎備用.
- 2
將雞蛋打入大碗中, 之後將油及蜂蜜加入並攪拌均勻.
- 3
將過篩麵粉及泡打粉倒入蛋液中, 拌勻並按壓成團.
- 4
將切碎的核桃倒入麵團中並混合均勻.
- 5
烤箱預熱至攝氏170度. 用茶匙或手取適量麵團並將其搓圓. 將搓圓的麵團排入鋪好烘焙紙或錫箔紙的烤盤上.
- 6
用拇指將小麵團的中心略為壓扁,在每個麵團上撒上適量的糖.
- 7
將烤盤送入烤箱中烤約12分鐘, 取出放涼後, 完成!
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