蜂蜜核桃餅乾 - 無奶油版

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又一款簡單的餅乾. 清甜的蜂蜜搭上香脆的核桃, 齒頰留香且不甜膩.

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又一款簡單的餅乾. 清甜的蜂蜜搭上香脆的核桃, 齒頰留香且不甜膩.

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預備食材

32-34個
  1. 麵粉 220 克
  2. 1 顆
  3. 蜂蜜 100 克
  4. 葵花籽 50 ml
  5. 泡打粉 8 克
  6. 核桃 50 克
  7. 少許

料理步驟

  1. 1

    所有食材秤好重量, 核桃切碎備用.

  2. 2

    將雞蛋打入大碗中, 之後將油及蜂蜜加入並攪拌均勻.

  3. 3

    將過篩麵粉及泡打粉倒入蛋液中, 拌勻並按壓成團.

  4. 4

    將切碎的核桃倒入麵團中並混合均勻.

  5. 5

    烤箱預熱至攝氏170度. 用茶匙或手取適量麵團並將其搓圓. 將搓圓的麵團排入鋪好烘焙紙或錫箔紙的烤盤上.

  6. 6

    用拇指將小麵團的中心略為壓扁,在每個麵團上撒上適量的糖.

  7. 7

    將烤盤送入烤箱中烤約12分鐘, 取出放涼後, 完成!

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