料理步驟
- 1
食材分切備用,紅蘿蔔跟馬鈴薯電鍋先煮熟省時(鍋內蘿蔔馬鈴薯水保留)
- 2
土鍋少許油拌炒洋蔥、蒜白。放入雞腿排乾煎兩面備用
- 3
將汆燙好的紅蘿蔔馬鈴薯與電鍋水倒入土鍋裝半滿,放入優格拌合。再加入味噌拌勻,使用味醂調和湯頭(也可加糖替代)
- 4
放入雞肉丁,玉米筍先燜煮10分鐘。熄火蓋上鍋蓋燜一會兒。外出超商購買小點心。開鍋灑上蔥花食材盛盤享用趣🥰
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