料理步驟
- 1
皇帝豆洗淨瀝乾,備妥絞肉、薑切末、蒜切末
- 2
取一炒鍋開火入油,放入絞肉快速炒散至絞肉完全變色,加入薑末、蒜末爆香,再放入豆瓣醬
- 3
豆瓣醬炒出紅油從鍋邊淋入醬油、米酒,倒入皇帝豆翻炒、加入水煮至豆子鬆軟收汁即完成
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麻辣黑木耳醬燒皇帝豆.柯媽媽の植物燕窩 麻辣黑木耳醬燒皇帝豆.柯媽媽の植物燕窩
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