芹菜黑木耳炒豆干

Sheryl
Sheryl @SherylChen79

這次買到的芹菜非常嫩,搭配豆干與黑木耳,順口好吃~~

芹菜黑木耳炒豆干

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這次買到的芹菜非常嫩,搭配豆干與黑木耳,順口好吃~~

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預備食材

15分
四人
  1. 豆干八塊
  2. 芹菜3-4株
  3. 黑木耳兩大朵
  4. 末與鰹魚露適量

料理步驟

15分
  1. 1

    芹菜保留部分嫩葉,切段。豆干切薄片。木耳切絲。

  2. 2

    起油鍋,油熱放入豆干,稍煎上色,放入蒜末與黑木耳絲,翻炒均勻,適量鰹魚露與鹽調味,加少許的水煨煮一下,讓豆干入味,最後放入芹菜翻拌。

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Sheryl @SherylChen79
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