料理步驟
- 1
豆芽菜洗淨，用滾水川燙後備用。
胡蘿蔔去皮切絲，用滾水川燙後備用。
韭菜洗淨切段，用滾水川燙後備用。
芹菜切去蒂、去葉頭洗淨，切末備用。
米苔目用滾水川燙10 秒鐘撈起備用。
- 2
準備一個麵碗，加入燙好的米苔目、韭菜豆芽胡蘿絲，再淋上肉醬，加入柴魚片，撒上油蔥酥和芹菜末，加點辣椒醬提味拌勻，再加一顆滷蛋補充蛋白質……這樣姐就完成了！
- 3
Cooksnap
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多一份巧思，美味料理，人人都是家中大廚哦！誰說美味料理一定要上餐館，隨興巧思，ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼，喜歡煮、喜歡分享，喜歡研發，私房創意料理，為興趣而作…為愛打造幸福的窩（娟娟廚房創意料理粉絲專頁）
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