無論是下午的小點心，或是便當菜，都是絕佳的好選擇。#好料日記

第一次自己一個人完成這道費工的料理，也是為家人第一次嘗試的。

冰箱裡的絞肉好多包啊!動動腦,把它"變"成一道菜吧!於是我隨機拿了一包,晚餐就有著落啦!

將一顆顆圓滾滾的肉丸子裹上糯米，與小朋友一起手作下午的點心

此份量大約可做10顆珍珠丸子肉餡裡頭的蔬菜可更換喔建議放入清脆口感的蔬菜如荸薺

這道料理是我多年前的作品，當時因為辭職在家閒閒沒事天天都在煮好料，而這一道剛好是我家老爺子喜歡的料理之一，我喜歡自己做珍珠丸子，因為自己做的可以隨自己喜好加任何自己愛的料進去，而且也可以做的比較清爽可口唷!訣竅提示詳細食普請上http://landwawa.blogspot.com/2011/02/blog-post_17.html

三個🧨過年彩蛋、媽媽竟然中了二個😜太神奇了。福袋&珍珠丸子都是媽媽吃到。也算是圓滿。年菜彩蛋🥚3⃣️、吃到沒有鵪鶉蛋蔥的有紅包。#開工煮

蝦皮跟麻油讓肉餡有畫龍點睛的效果，做成迷你尺寸好入口，小朋友特別喜愛。訣竅提示** 喜歡乾香菇跟荸薺的朋友們盡量添加，我這裡不是要買馬上有，加上孩子們不喜歡它特殊的香氣 （沒口福　呵）所以省略。原圖文：http://we4athome.pixnet.net/blog/post/56657619

港式飲茶必點的珍珠丸子, 在家裡也可以輕鬆做珍珠丸子最怕肉餡的口感很柴, 所以千萬別少了打水的動作喔!!訣竅提示** 此份食譜可做40-45顆. 多的珍珠丸子可以放涼後冰冷凍. 要吃時, 再取出蒸過即可享用

#金廚獎

簡單易做，很適合做為過年團聚圍爐的一道手工年菜🤗