酪梨的產季到了,除了拿來打成酪梨牛奶或是做成酪梨沙拉。加入義大利麵也是一個清爽的選擇。滑順的酪梨醬其實也可以用在很多料理上。當成沾醬，包在捲餅都可萬用百搭。#好料日記

吃膩大眾口味的泡芙了嗎?何不試試清香滑順的芝麻慕斯內餡呢?搭配脆皮泡芙更是一絕!📌 官方網站：http://tw.fufann.com/📌 FB粉絲團：https://www.facebook.com/fufannpaste/📌 Youtube食譜影片：https://www.youtube.com/channel/UC0ehrlMnNqsg9-X2_WwXedQ/videos

為了讓泡芙口感更佳滑溜...奶香味超濃郁添加打發的植物性鮮奶油或動物性鮮奶油而且可以將加入內餡的泡芙放入冰箱冷凍庫中冰冰涼涼像吃冰淇淋這可是人見人愛的精緻小點心訣竅提示『日式鮮奶油布丁泡芙』放入冰箱冷凍庫中 冰冰涼涼像吃冰淇淋 這可是人見人愛的精緻小點心食後感想為了讓泡芙口感更佳滑溜...奶香味超濃郁添加打發的植物性鮮奶油或動物性鮮奶油而且可以將加入內餡的泡芙放入冰箱冷凍庫中冰冰涼涼像吃冰淇淋這可是人見人愛的精緻小點心真心邀請你們~~感謝你們加入分享/參與/討論/研究ღ就是愛做菜ღ社團https://www.facebook.com/groups/311384382278852

這是學做泡芙的基本款，夾上卡士達醬或鮮奶油霜等就非常美味。但，再強調，這是「柔軟」泡芙，不是脆皮的唷!詳細圖文請參考Judy烘焙亂亂玩臉書 https://www.facebook.com/judyliufaceJudy烘焙亂亂玩部落格 http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/400037995小提醒：烤箱溫度及時間請依個別烤箱為主

天鵝泡芙加上色彩美麗的希臘優格，美麗又好吃芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category

夏天到了，把泡芙擠上彩色希臘優格，冷凍後非常好吃！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category

鬆酥泡芙裡有著冰涼酸甜的馬斯卡澎内餡,清爽不膩，讓人一口接一口！ 雖然第五盤才烤成功但是最後有泡芙吃真是太開心了啊！！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/訣竅提示麵糊的黏度和烘焙的溫度很重要，算是成功的主要關鍵。食後感想失敗是成功之母,歷經失敗後的成功....有最甜美的果實....(對,泡芙是甜的)

炎炎夏日來個冰涼爽口的草莓優格泡芙再搭配冰咖啡,是最好不過的下午茶甜點了!動手做做吧! 簡單又有成就感喔!訣竅提示**製作泡芙重點要於"溫度"的控制喔!

酪梨的營養成分高，對身體有益！ 剛買回家硬梆梆的酪梨， 室溫熟成，果肉軟化後再放進冷藏存放。食用前以刀子在酪梨縱向面中心下刀環繞一圈後就可以輕易分開成兩半， 取出核仁後果皮也可以輕易剝離。 酪梨入菜好好吃 (｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab 訣竅提示1、不喜巴西里者可用芫荽(cilantro)取代，或不加。 2、酪梨不要全壓成泥，保留一些顆粒口感較佳。 Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想香濃滑順的酪梨更襯托出蝦子的鮮甜！

Tea time來個草莓卡士達泡芙，再泡杯紅茶，享受泡芙的酥脆，卡士達的柔順，草莓的酸甜滋味，充滿小確幸的午后時光～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示詳細圖序: Sweet Betty西點沙龍 FBwww.facebook.com/sweetbettykitchen

西餐丙級檢定香草餡奶油泡芙301-D4

在烤好的泡芙裡擠上濃濃的卡士達醬，外皮脆脆的裡面滑順的滋味～ 不用花大錢就可以在家享受法式的甜點，搭配一杯咖啡，想像自己在巴黎左岸的咖啡廳，好享受阿～訣竅提示烤好的泡芙先不要拿出來，代稍微冷卻一點再拿出，避免降低溫度讓泡芙塌陷。 詳細內容歡迎到部落格看看～ http://geezcompei.blogspot.tw/