黑胡椒雞腿炒地瓜

阿文
阿文 @cook_Vicky

#金廚23
超市料理-黑胡椒雞腿炒地瓜

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預備食材

20 分鐘
2人份
  1. 卜蜂醃漬去骨雞腿排(黑胡椒) 2 支
  2. 栗子地瓜<熟食> 全聯購買 1 盒
  3. 調味料
  4. 鮮味炒手 1 匙
  5. 醬油 酌量
  6. 砂糖 酌量
  7. 水 <量米杯> 2/3 杯

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    熱油鍋.加入少許油.放入卜蜂醃漬去骨雞腿排<雞皮朝下>.煎至雞腿8分熟.取出切成一口大小備用.
    栗子地瓜去皮後.切成一口大小備用.

  2. 2

    熱油鍋放入步驟1的雞腿塊與地瓜塊.加入適量的水與調味料翻拌均勻.轉中火煮至沸騰後.改轉中火煮至湯汁收乾.即可盛盤端出.

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30分鐘就OK!輕鬆省時的日常料理。簡單做出營養又安心的家常風味。
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