料理步驟
- 1
蛋白及糖粉拌均勻。
- 2
起酥片抹上一層拌好的糖槳。(依個人喜愛甜度酌量)
- 3
起酥片切成長方形狀(此處長為12公分,寬為4公分)再撒上杏仁片。
- 4
200度預熱烤箱後,將起酥片放入烤箱15分鐘直至金黃色為止。
- 5
取出擺盤享用。
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