七夕拜拜必備，保佑孩子的麻油雞酒
阿蛙師 @wowhee_tw
農曆七月，除了準備普渡的拜拜用品外，不少朋友也開始跟我們訂購「油飯」，
準備七月七那天拜七娘媽，祈求早生貴子或孩子平安長大～
說到拜七娘媽，除了油飯外，其實「麻油雞」也是必要的祭品之一，
這兩道料理都是古代生兒育女後必吃的傳統美食。
下面分享做法，給大家參考～
❤️想看更多食譜內容：https://www.wowhee.com.tw/sesame-oil-chicken/
七夕拜拜必備，保佑孩子的麻油雞酒
農曆七月，除了準備普渡的拜拜用品外，不少朋友也開始跟我們訂購「油飯」，
準備七月七那天拜七娘媽，祈求早生貴子或孩子平安長大～
說到拜七娘媽，除了油飯外，其實「麻油雞」也是必要的祭品之一，
這兩道料理都是古代生兒育女後必吃的傳統美食。
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料理步驟
- 1
用黑麻油煸老薑片，煸至薑片乾乾微捲後
- 2
把洗乾淨的雞肉塊，放入鍋中拌炒，炒到外皮恰恰，呈現金黃色澤
- 3
放入糖、鹽拌炒均勻
- 4
倒入所有米酒，中火煮滾後，轉至小火燉煮40分鐘，即可享用
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溫暖濃郁香菇麻油雞酒飯 溫暖濃郁香菇麻油雞酒飯
這道麻油雞酒飯是我媽媽交做的~ 步驟不會太難~就有超級香的麻油雞酒飯可以吃喔!詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/03/cook.html來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111
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