#雞肉料理 沙拉，不一定要小黃瓜。苜蓿芽也非常好吃，和雞腿更優。不一樣的苜蓿芽沙拉。

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**天氣熱，吃什麼都沒有胃口，尤其是廚房更像是烤爐一般，用過爐火後熱一直散不去，好啦～這樣的天氣最適合吃一口鮮沙拉啦～煮少量的水汆燙小花枝，不但能源用得少，就連廚房的溫度也不會提升多少，是不是煮婦（夫）們的一大福音啊～接下來組合食材就能快速上菜，重點是冰冰涼涼的，完全是夏天的開胃菜。

🥬消滅火鍋剩下的大白菜🥬火鍋是KO家懶得做菜時常見的菜色（如果可以算的話），天冷常吃，天熱嘛，冷氣開下去當然也可以吃，偏偏家裡人丁單薄、戰力也薄，總是會剩下幾片白菜或高麗菜什麼的，那個量很尷尬，當一餐有點少、丟掉又浪費，倒是隔天早上拿來拌沙拉正好👌（...講那麼多這其實就是老外常吃的涼拌高麗菜slaw的KO氏變體啦😆）🔥週週更新，散播歡樂肚子餓🔥【臉書】看KOKO找到什麼https://www.facebook.com/kokofoundit

#在地農之前曾經看過一個日本在地小農介紹他們中有機茄子的種植過程、而且還分享他們自己最常做的吃法:就是整隻茄子不切直接在鍋子裡川燙了之後、拌上喜歡的醬料、他們說這樣子是最好吃的狀態！我有點半信半疑、因為茄子整隻直接煮的話感覺好像很難熟、但因為剛好全聯現在也有進有機茄子、而且那個形狀就跟日本的有機茄子好像、它有點圓圓、長度又只有一般茄子的一半、所以我就決定來嘗試看看。煮好試吃意外的清爽又好吃、當然黃芥末籽魚醬油沙拉醬的搭配也很棒、讓我有點驚豔、以後可能會多嘗試用這個方式來煮茄子

🥗減醣順暢越吃越瘦🥗日頭赤炎炎懶得下廚房，就適合來點涼拌菜。簡單將手邊蔬菜刨成絲，點綴些許富含蛋白質的鷹嘴豆增加飽足感，通通裹上當季酪梨調製而成的酸甜沙拉醬，就能無痛攝取膳食纖維，同時補充對身體好的油脂，就是善待味蕾更照顧腸胃的一餐～

【涼拌蟹肉芽菜沙拉】▪️1406來道清爽的涼拌菜…冰涼更爽口影音食譜：https://youtube.com/shorts/PNQABq0xTQk?si=ti0NFrMTtkIIB-d_

懶太太的午餐沙拉~   ^(00)^ 配一碗熱湯麵或是烤一個小麵包 (… 其實是1瓶Beer~)，飽足感&香辣度都能得到適當的滿足。訣竅提示★  可再加糖、醋或辣椒醬調整口味。★  蔥綠改成海苔絲也讚。食後感想舊作★ 五味醬涼拌小星星(&油豆腐)  http://www.dodocook.com/recipe/53410 

天熱食慾也跟著下降，特別想吃清爽開胃的菜，涼拌豬肉沙拉很適合正餐或點心，做法很簡單，肉類可以更換牛肉或雞肉。#開胃涼拌菜

#清冰箱夏日炎炎, 想到要進廚房煮菜就覺得熱到滿頭太汗, 所以最近都是作川燙或慢火燉煮的食譜, 因為不用顧爐火也很方便, 這道菜就是把家裡冰箱中有的調味料作一個清爽的搭配, 冰冰涼涼的吃很舒服。

#雞肉料理這是為自己做的早餐和午餐沙拉、看冰箱有什麼食材就準備什麼、快速又方便又很有飽足感的餐點！

又是一道夏天必學的 涼拌菜!!❤❤ 常常看到百貨公司的涼拌沙拉 都是以公克來計價，感覺好貴喔!! 自己在家做涼拌菜，簡單，清爽，又經濟實惠。 想吃多少就做多少! 這種醬汁，適合全家大小吃，一點點微辣、酸酸甜甜的口感，很開胃。訣竅提示歡迎加入蘿潔塔的廚房粉絲團。 https://www.facebook.com/rosalinakitchen

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