料理步驟
- 1
花椰切小朵,撕去外皮,洗淨用滾水川燙後備用。
木耳洗淨,切成塊狀用滾水川燙後備用。
胡蘿蔔去皮,切花片用滾水川燙後備用。
蒜苗切去蒂頭洗淨,切厚片備用。
辣椒切去蒂頭洗淨,切厚片備用。 - 2
熱油鍋加入里肌肉肉片,翻炒幾下,加入明德辣豆瓣醬炒勻,加入1 /2碗水拌勻微煮一下,加入蒜白翻炒均勻,加入川燙好的花椰、胡蘿蔔、木耳拌炒均勻,加入調味料拌勻,微煮一下,加入辣椒和蒜綠翻炒均勻,起鍋盛起。
- 3
- 4
相似食譜
-
-
#98 韓式烤肉醬炒肉片 #98 韓式烤肉醬炒肉片
中秋節烤剩的醬料該怎辦?拿來炒一道簡單的料理吧!這道炒肉可配飯吃也可被夾著吃。本想夾吐司,但烤肉天吐司太熱銷吃光了... 所以改被半熟麵包夾xD ❶肉片種類可更換其他類肉片❷辣度可自行調整❸最後勾點芡汁當燴飯吃也不錯喔 🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論:) ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/Ce6jPtRrpvc‣‣ FB粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
#191 XO醬炒肉片 #191 XO醬炒肉片
工作繁忙,又懶的出門的話...那就來炒盤簡單又好扒飯的料理吧。這次用平底鍋煎炒,比較有空間讓肉與洋蔥分開~再搭配上萬用醬汁~XO醬!!簡單翻炒幾下即可出鍋盛飯開動啦:D ‣‣ YT影片:https://youtu.be/4yvioeinTlw‣‣ FB粉絲團:https://www.facebook.com/Hung10426 阿紘ㄟ灶咖🍖
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/17160634
留言