韭菜炒豆干

👩‍👦靖靖家常美食🍳料理🛒 @ching_29

苗栗

一上桌吃光光🤭下飯的料理
#簡單#超好吃 #簡單易懂 #新手料理
 #韭菜 #豆干 #快炒 #家常菜

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韭菜炒豆干

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👩‍👦靖靖家常美食🍳料理🛒 @ching_29

苗栗

一上桌吃光光🤭下飯的料理
#簡單#超好吃 #簡單易懂 #新手料理
 #韭菜 #豆干 #快炒 #家常菜

豆干3塊┈切片
韭菜一把┈切段尾巴也要切除
蒜頭3顆┈切末
蔥┈切蔥花、少量
蝦米┈泡米酒水、適量
調味料
白胡椒粉┈少許
香菇素蠔油┈一湯匙
醬油┈一湯匙
鹽巴┈少許

料理步驟

1

直接看圖片
✓開始備料
*少了蝦米一樣要加進去喔！
2

加入鹽巴後，直接加入豆干
等待水滾一下後就撈起來備用。
3

開始爆香！
1. 熱油+蒜末+蝦米+蔥花炒至香氣出來時
2. 燙好的豆干全下+所有調味料這時候火候可以調小避免燒焦😳
4

最後全部韭菜段加入、翻炒均勻即可起鍋。
*這邊我會試味道如何
不夠鹹就在加少許鹽巴💕
5

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發布於 2023年12月06日 12:47

苗栗

ᴴᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ²⁰²⁵「家常料理分享」₂₀₁₉ _ ₂₀₂₅- 你還在學習嗎？一起來學習！- 還是會持續分享我學到的食譜- 好吃與否,都是看個人喲📌沒有不會煮菜的你 , 只有你肯不肯把時間花在煮菜上面呢？！🍜 IG :⇢cookpad_29這邊比較會分享我時常做菜紀錄❤️發文時間• 不固定時間，陪著孩子學習• 有空會發文🫶有喜歡可以收藏“試做”

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