番茄炒蛋(在冰箱裡謎食#22)

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KK @KK1020
高雄市

#全球烹飪

滿滿的茄紅素搭配估溜的滑蛋,營養滿分超下飯。

給重新開始生活的我們☆

番茄炒蛋(在冰箱裡謎食#22)

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滿滿的茄紅素搭配估溜的滑蛋,營養滿分超下飯。

給重新開始生活的我們☆

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預備食材

15 分鐘
2人份

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    備料:雞蛋打散,蕃茄切塊,洋蔥切丁,切蔥花,太白粉水

  2. 2

    蛋炒至8分熟取出備用

  3. 3

    蕃茄下鍋炒軟後加入洋蔥翻炒

  4. 4

    加入炒蛋拌勻,太乾可加點油,依序加入白醋>香油>鹽,糖調味後拌炒

  5. 5

    拌勻後加少許太白粉水勾芡,起鍋前灑上蔥花

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