料理步驟
- 1
備料:雞蛋打散,蕃茄切塊,洋蔥切丁,切蔥花,太白粉水
- 2
蛋炒至8分熟取出備用
- 3
蕃茄下鍋炒軟後加入洋蔥翻炒
- 4
加入炒蛋拌勻,太乾可加點油,依序加入白醋>香油>鹽,糖調味後拌炒
- 5
拌勻後加少許太白粉水勾芡,起鍋前灑上蔥花
相似食譜
-
-
-
-
10分鐘上菜-番茄炒蛋 10分鐘上菜-番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道相當可口的菜色,除了色香味俱全之外,最重要的是番茄含有豐富的茄紅素,搭配雞蛋的蛋白質是一道簡易卻又營養滿分的菜色,簡單炒就能讓美味上桌變得一點都不困難,是台灣特有的家常菜,透過不同的步驟烹煮,美味與營養大大加分。 王菁 -
🌱春天烹飪趣🌸【春日家常】蕃茄炒蛋 簡易快速10分鐘上桌 🌱春天烹飪趣🌸【春日家常】蕃茄炒蛋 簡易快速10分鐘上桌
#春天烹飪趣 春花兒開,來盤春日家常蕃茄炒蛋(Scrambled Eggs with Tomatoes),優質蛋白質與滿滿的茄紅素,讓身心活躍起來! 美國番媽
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/17257004
留言