炎炎夏日，超開胃的家常菜😊，適合精打細算的媽咪或小資女唷🤗，真心好吃一定要試試看喔

家常版的涼拌豆芽菜用的是些廚房裡隨手可得的醬料~大家可以隨意試試!網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/08/cook.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

#好料日記 簡便又快速的料理

#童心煮冷凍鯖魚物美價誠懇，鯖魚煎香後魚油煸香蒜辣加果醋燒入味，非常好吃。

#省錢料理天氣熱很適合這道，不用5分鐘就能完成爽脆醋溜土豆絲，微酸口感清爽好吃。

萬物皆果醋，最近很愛的三樣食材(北海道洋蔥、黑木耳、果醋)組合在一起，意外的好吃。#愛分享

#金廚23悶熱的天氣，很容易讓人心煩，又沒有胃口，所以來點辣辣的快炒-豆芽菜炒豆乾，做法簡單、食材平價又便宜。韭菜裡含有膳食纖維帶特殊的辛香味，食用有助於增進食慾，同時韭菜裡面豐富的維生素C和粗纖維，有助於促進胃腸蠕動，加快消化。 豆乾含植物蛋白質，豆芽膳食纖維多，口感有嚼勁，絕對讓你食慾大增，醬汁還可以拌飯，簡單美味又好吃 ，超級爽口下飯。

一點的蔥 一點的豆芽菜 一點的雞肉，就這麼結合成下飯的一道料理。食後感想微辣的蔥爆豆芽非常下飯，如果不吃辣，也可以省略辣椒唷~

口感酸中帶甜，還有一些辛香料的麻、辣風味，加上高麗菜的爽脆口感，相信許多人一吃就被這獨特的美味吸引上了。-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P

家人很喜歡豆芽菜，但又不愛煮得太軟的豆芽菜，所以看到詹姆士示範的這道蔥爆豆芽菜，正是我需要的食譜。所以就跟著他的方法來試做看看。 豆芽菜很脆不會過軟，配上蔥香及醬料，真的很好吃。 我是依我有的材料及調味料來煮，跟詹姆士的版本還是有些出入，但也好吃喔。

蝦密！炒豆芽？這不就是一道普通普通再普通不過的家常菜嗎？的確，這是一道“家庭常備良菜“（地位等同常備良藥阿！），但是如何炒起來滑口卻又能同時清脆、那就得看看豆芽菜裡的祕密囉！訣竅提示＊＊紅蔥酥油的目的是為了讓豆芽菜很香，豬油亦可，貝蒂也用過統一肉燥（拌麵的那種），炒起來都很香。＊＊買回家的榨菜若是太大塊，記得剁剁剁，剁成小小塊的，比較容易入味。＊＊韭菜和豆芽的黃金比例是1:2，所以貝蒂在這裡用250g:500g的份量喔！＊＊歡迎來貝蒂的臉書專頁留言，這裡有更多貝蒂的英國故事。www.facebook.com/BettyHou.liveinuk＊＊貝蒂吧妹英國生活筆記本部落格，這裡有更多的食譜。http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/食後感想香阿！脆阿！滑口！榨菜有自己獨特的口感和香味，讓這道很家常的炒豆芽活潑了起來～不用說，飯多吃一碗再說囉^_^

別小看豆芽菜喔!常用電腦的朋友要多多食用豆芽菜來顧眼睛捏,我加了市售的肉燥….哇!美味大升級呢,今晚就來試試看吧!訣竅提示大火快炒留住豆芽菜的汁脆口感喔!食後感想加了肉燥後豆芽菜變成美少女了^四^* 分享我的料理書(日日小料理)http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010531931* 麻球專頁https://www.facebook.com/Qball888