蒸豬肉南瓜|過熱水蒸氣烤箱微波爐

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預備食材

30 分鐘
2人份
  1. 梅花肉片 150g
  2. 鴻禧菇 50g
  3. 蒜苗 50g
  4. 南瓜 100g
  5. 青蔥 15g
  6. 薑末 少許
  7. 上新粉 1T
  8. 芝麻油 1t
  9. 醬油 2t
  10. 甜麵醬 2t
  11. 豆板醬 1/2t
  12. 1t
  13. 胡椒 少許

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    豬肉切成小塊和菇類、蒜苗、醬油、甜麵醬、豆板醬、酒及胡椒混合均勻,再加入芝麻油混合,最後是上新粉

  2. 2

    切片的南瓜在蒸氣烤盤上圍一個圈,1/4的食材放在中間,放上青蔥及薑末,在放入所有的食材

  3. 3

    入爐內上蓋輸入No.101

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