料理步驟
- 1
菜心削去外皮切滾刀塊備用
- 2
排骨洗淨放入清水中煮沸，水中放入薑片、米酒去腥，水滾後再多煮個一分鐘，排骨撈出沖冷水並再次搓洗乾淨
- 3
1️⃣排骨放入湯鍋中注水加滿，開大火煮開後轉中小火續滾20分鐘2️⃣放入菜心繼續煮20分鐘
- 4
待菜心軟化後，加入貢丸再滾6-8分鐘
- 5
調入鹽、鮮味炒手，起鍋前放入青蒜苗即可熄火
- 6
完成
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![[電鍋料理]~貢丸時蔬香菇湯 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/a6f5dfefd0e8578ea879dbccb6938350/240x320cq80/photo.jpg)
[電鍋料理]~貢丸時蔬香菇湯 [電鍋料理]~貢丸時蔬香菇湯
"電鍋"真可以說是我的好麻吉ˊ不但使用方便ˊ料理也超輕鬆ˊ只要事先將食材處理好ˊ真的就是一指搞定ˊ時間到就有一整鍋好料可以享用了。今天隨意將冰箱現有材料拿來搭配ˊ好喝的湯ˊ三兩下就端上桌了~訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-
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