韭菜洋蔥炒皮蛋
棠棠 @kinki_1022
#全球烹飪
3/25～4/7 賓果連線
【賓果卡食材】
⭕️洋蔥 | ⭕️韭菜✅ | ⭕️佛手瓜
———————————
⭕️櫛瓜 | ⭕️鮭魚 | ⭕️大陸妹（福山萵苣）
———————————
⭕️吐司 | ⭕️排骨 | ⭕️四季豆
兩週的賓果連線最後一樣食材👉🏻韭菜！
喔我的老天鵝啊！我最討厭的食物之一！😂
但是為了要連線，只好硬著頭皮去買了食材，我決定用我最愛的皮蛋去壓韭菜的味道！🤣
韭菜、洋蔥+皮蛋👉🏻蹦出好滋味‼️😋而且真的有壓過韭菜的味道耶！✌🏻
韭菜洋蔥炒皮蛋
#全球烹飪
3/25～4/7 賓果連線
【賓果卡食材】
⭕️洋蔥 | ⭕️韭菜✅ | ⭕️佛手瓜
———————————
⭕️櫛瓜 | ⭕️鮭魚 | ⭕️大陸妹（福山萵苣）
———————————
⭕️吐司 | ⭕️排骨 | ⭕️四季豆
兩週的賓果連線最後一樣食材👉🏻韭菜！
喔我的老天鵝啊！我最討厭的食物之一！😂
但是為了要連線，只好硬著頭皮去買了食材，我決定用我最愛的皮蛋去壓韭菜的味道！🤣
韭菜、洋蔥+皮蛋👉🏻蹦出好滋味‼️😋而且真的有壓過韭菜的味道耶！✌🏻
料理步驟
- 1
皮蛋先蒸熟或水煮熟，讓蛋黃凝固，放冷後、去殼，切塊狀備用。
- 2
蔬菜洗淨，韭菜切段、洋蔥切絲、蒜頭切末。
- 3
熱鍋適量油爆香蒜末。
- 4
放入洋蔥炒香炒軟。
- 5
放入皮蛋拌炒。
- 6
放入韭菜拌炒。
- 7
加入調味料拌炒，食材炒勻炒熟後，起鍋前加些香油拌勻提香氣。
- 8
✨調味依照喜愛調整！
Cooksnap
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阿文 -
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