上周六晚商老爺又帶我去吃好吃的韓烤啦！這次的小菜裡有一道是我本來沒有很喜歡的蘿蔔馬鈴薯沙拉，但這間店竟然做的超～好～吃！因為我不喜歡吃一般那種黏膩膩的馬鈴薯沙拉，所以對馬鈴薯沙拉的印象真的不是很好，除了我娘做的鮪魚馬鈴薯沙拉例外～　所以，那天晚餐我一口氣就吃了四盤:P　結果就跟老爺說我這禮拜也要來做，昨晚找了些韓國沙拉和日式沙拉的作法，自己又在綜合一下，終於做出甜口味又不會黏答答口感的馬鈴薯沙拉，我超愛！訣竅提示沒想到自己竟然做出自己會喜歡吃的馬鈴薯沙拉，而且我真的很喜歡美乃滋加上綠芥末和白醋的組合，只是在做沙拉時，因為小黃瓜會出水，所以要注意醋不要太多，或是利用檸檬或柳橙汁果肉替代也可以唷！美乃滋一定要用日本貨是台灣傳統市場那種甜口味的，美國美乃滋的口味比較偏酸，用美乃滋時要注意唷 :D

今天的雞蛋馬鈴薯沙拉改個烹調方式不把雞蛋直接加入沙拉內是用溫泉蛋香濃的蛋黃拌著馬鈴薯沙拉一起吃簡易美味 喜愛吃馬鈴薯沙拉的朋友可以試試看喔！  訣竅提示可依個人飲食習慣酌量加少許的鹽 或自己喜愛的香料在夏天可以多做些馬鈴薯沙拉存放冰箱早餐夾吐司或是正餐的涼拌小菜還有許多樣的料理都可用的到美味又實用 食後感想香濃的溫泉蛋蛋黃拌入綿密的馬鈴薯沙拉完成不需要用到瓦斯爐的爐火就可完成簡易又美味可口的夏日輕食沙拉

第一季走入深夜食堂的AV男優教主『硬漢大木』總是一次點兩份馬鈴薯沙拉。『馬鈴薯沙拉對我有特殊的意義』大木先生向深夜食堂的客人解釋。行事低調的男優教主是日本普羅大眾對性文化產業「做得比說得多」的體現。來自教師世家的他出道後便被母親逐出家門、20年來音訊全無。有一天接到妹妹來電，硬漢大木近鄉情卻地回到鄉下老家，母親笑著準備馬鈴薯沙拉招待他，那天的沙拉吃起來很鹹、很鹹…『我兒子最喜歡吃馬鈴薯沙拉，吃了一盤又一盤…最近，他都不回家了』母親這樣邊笑邊哭對大木說。是因為年紀大了嗎？マスター最近很愛流眼淚……可能是馬鈴薯沙拉裡的洋蔥吧？閱讀全文👉https://miffycares.com/2021/09/11/深夜食堂【馬鈴薯沙拉】老闆每天第一個做的菜/

這道馬鈴薯蛋沙拉是傳承自我婆婆的手藝，一道看似簡單的馬鈴薯沙拉，充滿著屬於婆婆那個時代，老一輩日本媽媽們的智慧，節約簡樸，卻美味十足。為了達到鬆鬆軟軟，入口滑順的效果，煮熟過後的馬鈴薯，將水從鍋中倒掉，然後在鍋中搖晃馬鈴薯，讓水氣充分蒸散掉，這是所謂粉吹芋(こふきいも)的手法。為了讓馬鈴薯泥充分吸收蛋汁精華，不用水煮蛋，而是直接將蛋打入熱騰騰的馬鈴薯泥中，充分攪拌，使之融合一體，入口即化。小技巧大智慧的馬鈴薯蛋沙拉。https://www.facebook.com/mitamuracafe?ref=hl 訣竅提示吃多少，做多少，做好馬上吃最好吃，不建議一次做太多冷藏，因為材料會出水，時間久了，口感就會變差。

這道馬鈴薯沙拉，在日本超市到處都有在賣，也是日本家庭的必備一道小菜。我婆婆以前常常會拿出這道馬鈴薯沙拉料理，第一次吃覺得很美味，自己嘗試做了之後，更是愛上了。雖然不是很難，不過需要花點功夫準備，而且不僅好吃，還能帶便當，更是煎牛排的必備配菜，來分享給大家。歡迎參觀我的痞客邦：https://www.pixnet.net/blog/profile/chunhsia

日式馬鈴薯沙拉很好吃又很清爽. ,沙拉做法加上了小黃瓜片,吃起來是另一種清脆又有顆粒的口感，棒！！訣竅提示製作心得:1.這個沙拉不要再放油了，因为沙拉醬本身含很多油。2.雞蛋一定要完全煮熟透，糖心蛋不好切碎。3.拌沙拉时要用大碗拌會更容易操作。4.也可以拌上甜甜~玉米粒說...另一種感覺5.選用日本沙拉醬會更好吃。食後感想真的很好吃..我個人很愛加上小黃瓜片的唷....會變成又脆又有口感的Special馬鈴薯沙拉

好吃又美味的馬玲薯沙拉.用來單吃或夾麵包都超適合的. 訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen 

口感冰涼柔順的馬鈴薯沙拉，最適合在夏天開吃！把馬鈴薯、紅蘿蔔及蛋在同一個鍋子中煮熟，就能省下不少時間。單獨吃很好吃，也很適合做成冷便當菜、野餐沙拉及三明治喔！★影音食譜：http://bit.ly/2MR8hYV

這個超簡單容易做，又超超超美味的日式馬鈴薯沙拉，絕對是夏天的開胃料理。簡單的材料，有肉有蔬菜，可隨意加入自己喜歡的材料，加少許白醋，酸酸的更開胃。做午餐，下午餐或派對茶點必定大受歡迎呦！請也到我的Facebook 專頁按讚*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

#金廚獎Good morning ！在飄著時而迅急大雨時而濛濛細雨的早晨，用這道日本媽媽的洋食家常味【日式馬鈴薯沙拉】佐長棍麵包小食跟各位道聲「早安！」馬鈴薯沙拉是指以煮熟的馬鈴薯為主要原料的沙拉，因作法簡單且成本低廉而普及至世界各地。同時，它也是愛人的心頭好，無論是搭配捲心菜抑或是法式長棍享用都是人間美味，搭配生菜夾入三明治或大亨堡，有蔬菜、蛋白質和澱粉就是簡單、方便又快速的一餐了。這道料理全交由電鍋來完成，不必擔心廚藝不佳而壞了整鍋粥，其中的蛋黃碎是這道料理的美味關鍵，只消多個功夫將蛋黃碎拌入美奶滋攪拌至細緻均勻，就能讓醬汁風味更融合，夾在土司、麵包中作為餡料，更是大大加分，不妨試試！🦉貓兒小叮嚀：1、蒸熟的馬鈴薯不必死命搗爛過篩成薯泥，省點氣力留些粗碎口感才是日式馬鈴薯沙拉的精髓👈就是愛這點🤣2、若非使用日式美奶滋，建議可以在醬料中多加一小匙白醋或檸檬汁，能降低甜膩的滋味，吃了更ㄕㄨㄚˋ嘴。歡迎來貓家坐坐：【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/

影片：https://youtu.be/oYnt0IiC4fo做日式沙律總是不對味的話，看看這個食譜能不能幫幫你吧！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：http://www.facebook.com/mywaystogetfat

 到日本旅行，如果看到菜單上有『春雨』二字，其實指的就是我們台灣說的『冬粉』。 日本說的春雨沙拉，其實就是冬粉沙拉，或稱粉絲沙拉。 春雨沙拉和之前分享過的韓式涼拌冬粉比起來，做法、步驟實在簡單太多了，時間上也縮短許多，口味更是屬於比較清爽無負擔的。 想瘦身減重的人，這道春雨沙拉，口味清爽、熱量低、又有飽足感，絕對是瘦身減重食譜之一，大家也快點動手做做看吧！ 訣竅提示 ★蔬菜配料部分可自行調整變化，想增加脆口口感的，還可以加入韭菜或豆芽菜；喜歡吃肉的，也可以加點雞絲進去。 ★食譜中的火腿是熟食，可以直接吃的，所以不需要再烹調。  ★醬油請用涼拌用的醬油或低鹹度的。  ★調味料部分可以一點一點慢慢加入，再調到自己喜愛的口味，愛吃辣的，也可以再加點辣油或辣椒。