😋營養滿分的美味饅頭，添加小麥胚芽並使用甜菜糖和赤藻糖醇，低糖饅頭減低身體的負擔。

#好料日記

能吃健康為主

台灣曾經是香蕉王國，一九六三年，日本開放台灣香蕉進口，立刻風靡全日本，十年間，香蕉種植成為台灣主要的產業之一，為我國賺取可觀的外匯。在那段風光的日子裡， 滿園黃澄澄的香蕉，就像是滿山的金礦一樣，使得台灣儼然成為一個香蕉王國﹗但是現在台灣香蕉的出口量卻持續下探...。看到老伯伯的照片心頭揪了好幾下，趕快殺去買台灣香蕉啊啊啊啊啊！快去買香蕉回家，放到給他長黑斑~~~訣竅提示沒有MIKI松柏大豆蛋白，可用高筋麵粉取代其份量。

~現代人追求健康~將全麥粉的比例調高再加入營養豐富的紅藜麥做成健康低卡口感十足的饅頭喔 訣竅提示~將發酵好的麵糰冷水就要開始蒸起蒸的時候可用筷子撐起一點縫隙~可預防蒸表面收縮皺皮此配方可做10顆

90%的全麥中種麵糰加入奇亞籽一起做成養身又健康的低卡饅頭口感十足越嚼越有麵香味訣竅提示將發酵好的麵糰冷水就要開始蒸起蒸的時候可用筷子撐起一點縫隙~可預防蒸表面收縮皺皮這個配方完全無加糖~可依個人喜好加入細砂糖 食後感想口感十足越嚼越有麵香味

 Panasonic SD-BMS105T -麵包機做-湯種全麥鮮奶雜糧饅頭❤!!!加了湯種的饅頭,口感很鬆軟好吃! 簡單樸實的味道,給小朋友吃很健康呢!~趁熱來吃~熱呼呼的咬下去好好吃呢!平時, 搭配上一杯純熱豆漿或咖啡茶~當一天清晨的營養早餐~超棒的唷!!!訣竅提示*橄欖油或任何植物油皆可 *蒸的時後,蓋子上綁一塊布吸水份, 並用筷子隔出一個小縫, 可避免鍋水蒸氣太多, 影響饅頭表面美感 *蒸好後,切勿馬上開鍋蓋.溫度稍微降溫,再緩慢開,饅頭才不會太快接觸冷空氣而表皮緊皺 食後感想*延伸可做:桂圓核桃黑糖饅頭:http://dodocook.com/recipe/64130*延伸可做:Chia Seed 奇亞籽枸杞饅頭:http://dodocook.com/recipe/64169*延伸可做:芋頭饅頭:http://dodocook.com/recipe/64171*延伸可做:香蔥花捲:http://dodocook.com/recipe/64174                      *延伸可做:黑糖鮮奶雙色饅頭:http://dodocook.com/recipe/75035*延伸可做迷你鮮奶饅頭:http://dodocook.com/recipe/75032*延伸可做:鮮奶饅頭:http://dodocook.com/recipe/74184

無糖饅頭,利用桂圓本身的甜,加進饅頭中,健康養身訣竅提示我是用鐵蒸籠,所以我在蓋子上有包一塊棉布,免得會滴到饅頭會濕濕的,蒸時要留一個小洞,蒸完時間到時不可以馬上掀蓋,得先散熱沒蒸氣後才能開鍋蓋

營養的全麥饅頭自己做，不必擔心吃進添加劑，讓家人一早就從安心食物開始序幕～ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

喜歡吃饅頭，但是外面賣的饅頭在蒸來吃的時候總是有總化學的味道，覺得一點都不健康，但是自製的饅頭蒸完後有麵粉香與芋頭香，吃起來也很有嚼感，家人也都可以吃得很健康

#寫食譜種樹#Cookpad廚藝賞2019💞蒸（生）饅頭技巧：先大火煮至沸騰後，轉中小火，放入饅頭，蒸12。 分鐘，熄火；靜置2分鐘，掀鍋蓋（向右方斜著掀鍋蓋）💞蒸「冷藏熟饅頭」～放入饅頭，大火至沸騰後，轉中小火，蒸8分鐘完成✅