料理步驟
- 1
將食材切好洗淨備用
- 2
爆香紅蔥頭後,炒香紅蘿蔔,杏鮑菇絲,肉絲,加入醬油,糖調味
- 3
接著放入高麗菜拌炒,並加入些許水悶煮
- 4
同時另用一鍋熱水加入鹽巴,油煮麵條
- 5
再將麵條放入拌炒至入味,灑上蔥花,胡椒粉,並淋上鍋邊醋後起鍋享用
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