什錦炒麵

阿憲
阿憲 @jolinsent

將冰箱適合的食材拿出來炒麵,就是一盤獨特美味的什錦炒麵

什錦炒麵

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將冰箱適合的食材拿出來炒麵,就是一盤獨特美味的什錦炒麵

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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 麵條 一包(4人份)
  3. 紅蘿蔔 適量
  4. 杏鮑菇 適量
  5. 肉絲 適量
  6. 木耳 適量
  7. 蔥花 適量
  8. 高麗菜絲 適量
  9. 紅蔥頭 適量

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    將食材切好洗淨備用

  2. 2

    爆香紅蔥頭後,炒香紅蘿蔔,杏鮑菇絲,肉絲,加入醬油,糖調味

  3. 3

    接著放入高麗菜拌炒,並加入些許水悶煮

  4. 4

    同時另用一鍋熱水加入鹽巴,油煮麵條

  5. 5

    再將麵條放入拌炒至入味,灑上蔥花,胡椒粉,並淋上鍋邊醋後起鍋享用

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阿憲
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