【厚生廚房】美奶滋醬燒桂竹筍
厚生市集 @farmdirect
清新美味涼菜~冰涼涼的吃，滑香順口！
有趣的用美乃滋醬燒桂竹筍，
吃起來筍中帶有絲絲蛋香，別有風味！
簡單又好吃！
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/439
訣竅提示
* 做好可放涼入冰箱冷藏，涼涼地食用！
* 若無日式鰹魚醬油，可用醬油+烹大師，或醬油+柴魚片，加點水、糖煮一下。
食後感想
爽口的桂竹筍，加上芝麻的香味和美乃滋的甜，浪漫的滋味呀！
【厚生廚房】美奶滋醬燒桂竹筍
清新美味涼菜~冰涼涼的吃，滑香順口！
有趣的用美乃滋醬燒桂竹筍，
吃起來筍中帶有絲絲蛋香，別有風味！
簡單又好吃！
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/439
訣竅提示
* 做好可放涼入冰箱冷藏，涼涼地食用！
* 若無日式鰹魚醬油，可用醬油+烹大師，或醬油+柴魚片，加點水、糖煮一下。
食後感想
爽口的桂竹筍，加上芝麻的香味和美乃滋的甜，浪漫的滋味呀！
料理步驟
- 1
熟桂竹筍汆燙一下撈起瀝乾，撕成細條狀，再橫切5公分段狀。
- 2
平底鍋加熱，待鍋乾放入白芝麻中小火炒至金黃，飄出芝麻香盛起備用。
- 3
同上鍋轉中小火，加入美奶滋使其融化後，放入桂竹筍拌炒，再倒入日式鰹魚醬油。
- 4
炒至飄出淡淡焦香後，灑入白芝麻拌炒勻即可。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2045253
留言