料理步驟
- 1
將雞柳條用鹽巴、胡椒及五香粉醃漬
- 2
打蛋並只取蛋白
- 3
將醃好的雞柳條先沾上蛋白液,再沾上麵包粉
- 4
送入烤箱烤上下中火20分鐘,約10分鐘時可翻面
- 5
完成後可再加上少許香料調味
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