#懶人便當菜 炸物讓人愛不釋口，烤箱也能做出酥脆外皮的炸雞塊，負擔少一點，健康多一些。

#夏天食譜 夏日想吃炸雞塊，無須在廚房與高溫熱油奮戰，用蒸烤爐就能輕鬆做出外皮酥脆用烤的炸雞塊。

香又酥脆的炸雞應該少有人不心動！，自己做除了怕吃到高溫油炸不好的負擔之外，也怕油炸後剩下的那鍋油該如何處理。烤箱料理“炸雞”一樣可以酥脆兼多汁喔！而且沾裹的辛香粉料可以依自家喜好或既有現存來調配趕快來做份專屬於你的版本吧^^ 訣竅提示歡迎瀏覽：https://www.facebook.com/Justine.room2013 

母親節主餐系列. 運用雞胸肉低油脂, 富含蛋白質, 以醬油露的甘露之味作為調味, 包裹上雙層的麵包粉, 讓烤箱版炸雞柳有著酥脆不油膩的外皮,加上鮮嫩的雞胸肉內層搭配沙拉真是美味. 訣竅提示我用乾硬的麵包磨成細粉狀,用來當沾粉用. 雙層麵包粉衣, 吃起來比較酥脆,可用單層麵包粉衣. 無蛋素美乃滋請參考 http://mmefei.blogspot.fr/2014/05/mayonnaise-sans-oeuf.html食後感想很棒實用的食譜,真的健康. 更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr加入Facebook https://www.facebook.com/pages/Fee-kitchen/719142531450010

我滿喜歡吃油炸類的食物,但是自己動手做後,油炸類大大減少,只要能用烤箱或空氣炸鍋做的,就盡量去取代。雞腿肉加了豆腐乳來醃漬冷藏一晚,烤完不油不膩,入味又多汁,一口接一口地吃~

一提到雞胸肉, 大家馬上會聯想到乾與柴! 而這道烤雞柳則是利用麵粉把雞汁封鎖在雞肉內, 用高溫少油的方式烤出鮮嫩多汁的雞胸條喔! 製作簡單且低脂健康, 快來試看看吧!!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒*可以使用任何調味粉來取代洋蔥粉, 或是什麼都不加, 只吃原味也很棒

如果不說這是用烤的，應該蠻讓人誤會是炸物吧？！網誌版完整食譜分享：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44609920（2人份，1人份約300大卡）訣竅提示1.麵包粉先炒過口感較酥脆，顏色也較好看，單純以烤箱烤較難上色2.鋁箔紙先揉過再展開，烘烤較不易沾黏，口感也較酥脆 

烤雞腿要脆的秘訣就是雞腿進烤箱前一定要擦乾或風乾，總之就是不能有水氣，所以我才用了麵包粉將雞腿的汁水吸乾再烤，這樣烤出來的口感有點像半炸脆脆的口感。訣竅提示烤箱溫度視各品牌而異，將雞肉烤熟上色、吐司有點焦脆即可。「脆皮烤雞腿三明治」文章連結：http://piggrut.pixnet.net/blog/post/154202444圓圓鼠的粉絲頁：https://www.facebook.com/chubbymouse

大家有去高雄吃過麵包雞嗎很久以前吃過一次超級想念家裡烤箱無法烤全雞所以改成雞腿排結果超級好吃麵包表皮酥脆內層有q度沾了雞汁更是完美居然不夠吃被指定下週再做一次哈哈

無油煙料理烤箱烤香香雞腿雞翅，用了咖哩粉，蜂蜜醃漬，微辣又香甜，外酥內軟市場買的三節翅，所以烤2盤雞翅跟小雞腿／檸檬先刮些檸檬皮屑備用再榨汁

因為進了2包新鮮貨,迫不及待的想來試一試口味了!!訣竅提示超簡單的料理,此道烤鮮蔬,就是利用烤雞腿時所流下的肉汁及肉油來烘熟蔬菜的,可保留蔬菜的原味喔!!食後感想無煙料理,好健康好美味!!

雞蛋豆腐很好吃，每次煎都煎到破爛，用氣炸，完整又好吃，不油又健康歐😘我是用旋風式烘烤爐，不需翻面，若用氣炸鍋請氣炸到一半自行翻面再繼續氣炸。