簡易【鹵豆腐】

Ann Kok @cook_6828332
鹵豆腐是一道漢族名菜,屬於閩菜 (福建菜),作為家常菜品,操作簡單,適宜人群廣。 豆腐乾買來後要清洗後焯一下水。 去除豆腥。。。
歡迎加入ANN的小廚房以了解更多最新最簡易的食譜~
http://goo.gl/A3Idzj
希望大家喜歡^^
食後感想
這道【鹵豆腐】帶點甜和辣。。味道不錯哦~
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鹵豆腐是一道漢族名菜,屬於閩菜 (福建菜),作為家常菜品,操作簡單,適宜人群廣。 豆腐乾買來後要清洗後焯一下水。 去除豆腥。。。
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食後感想
這道【鹵豆腐】帶點甜和辣。。味道不錯哦~
料理步驟
- 1
預備食材 將豆腐,辣椒幹,大蒜洗淨待用。
- 2
取出一個小鍋,將所有材料加入。
- 3
大火煮滾10分鐘,然後小火鹵至半收汁。 加入適量的黑醬油和鹽巴即可。
- 4
盛起灑上蔥花即可。
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